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Joue de Porc Confite entière 3×370 gr
40.00$Joues de porc parées et calibrées, cuites sous-vides à basse température dans du gras de canard, juste assaisonnées de sel et d’épices. Particulièrement tendres, d’une texture toujours moelleuse et fondante. Se mangent aussi bien froides que chaudes. S’effilochent aisément, et tolèrent la surcuisson. Portions versatiles pour toutes utilisations. 20 a…
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Côte de dos de porc fumées et cuite dans la sauce BBQ
73.00$$73.00 6 portions de 21 oz par caisse Badigeonnée d’une sauce BBQ maison et cuite sous-vide pour plusieurs heures, idéale sur le grill ou au four.
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Jarret d’Agneau Confit
60.00$Calibré à partir de la souris d’agneau, pour une portion généreuse en viande de qualité. Légèrement assaisonné de quelques épices et cuit longuement sous-vide, le jarret d’agneau est une viande particulièrement tendre et goûteuse 10 a 15 minutes au four 350
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Steak Surlonge Coupe Baseball AAA+ 2×4 un x225 gr
Save20.3%Save 14.00$Only55.00$ 55.00$emballer 4×2 un
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Crevette CUITE avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
27.00$Crevette cuite sac 2 lb grosseur 31/40 a la livre
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Porc Nagano, Haché (90 % Maigre)
30.00$6 x 400 gr Chaque pièce de porc Nagano est désossée et minutieusement découpée à la main, ce qui permet d’offrir des produits d’une qualité exceptionnelle.
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Brochette poulet, Sauce thaï
48.00$4.80 / unité 5 x (2 x 160 g) Chaque brochette est faite de tendres et juteux cubes de viande marinés à la perfection, avec des morceaux de légumes taillés sur mesure qui rehaussent tant le visuel que le goût. VOIR LA FICHE TECHNIQUE
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Bœuf Tartare mini cube 6 portions viande et 3 sachets sauce
30.00$6 sachets de bœuf et 3 sachets de sauce Le concept est simple .que ce soit pour une entrée ou un plat principale. l’Atelier du Tartare a mis sur le marché un tartare prêt a servir en moins de 10 minutes. le Produit est emballé en format individuel, déjà proportionne,…
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Filet de saumon de l’Atlantique
90.00$16 portions de 5 oz par caisse Un produit élevé dans la baie de Fundy, notre marque exclusive (Jail Island) est fabuleuse sur le grill ou cuite au four.
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Porc Nagano, côte de porc coupe hôtel 9 on
79.00$6.58 / unité 6 x (2 x 270g) Chaque pièce de porc Nagano est désossée et minutieusement découpée à la main, ce qui permet d’offrir des produits d’une qualité exceptionnelle.
Porc Effiloché cuit BBQ