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Jarret d’Agneau Confit
60.00$CalibrĂ© Ă partir de la souris d’agneau, pour une portion gĂ©nĂ©reuse en viande de qualitĂ©. LĂ©gèrement assaisonnĂ© de quelques Ă©pices et cuit longuement sous-vide, le jarret d’agneau est une viande particulièrement tendre et goĂ»teuse 10 a 15 minutes au four 350
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Joue de Bœuf Confite sac 2×2 un
65.00$Joue de boeuf parĂ©e et calibrĂ©e, cuite sous-vide Ă basse tempĂ©rature, juste assaisonnĂ©e de sel et d’épices. Saveur richement parfumĂ©e et raffinĂ©e. Texture moelleuse et fondante, d’une grande tendretĂ©. Versatile et facile Ă utiliser, la joue de boeuf est un morceau de choix. 15 a 20 minutes au four a…
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Joue de Porc Confite entière 3×370 gr
40.00$Joues de porc parĂ©es et calibrĂ©es, cuites sous-vides Ă basse tempĂ©rature dans du gras de canard, juste assaisonnĂ©es de sel et d’épices. Particulièrement tendres, d’une texture toujours moelleuse et fondante. Se mangent aussi bien froides que chaudes. S’effilochent aisĂ©ment, et tolèrent la surcuisson. Portions versatiles pour toutes utilisations. 20 a…
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Langoustine Papillon 16/20
48.00$48.00 sac de 1 lb Nous vous proposons nos délicieuses langoustines papillon prêtes à badigeonner, à cuire et à servir.
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Lanière de poulet pané cuite 4 kilo Macgregors
86.00$Caisse de 4 kilo Nos filets de poulet sont de même qualité que les meilleurs que vous dégustez aux restaurants et sans gras-trans.
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Mini Aranchini aux Champignons (36/42 Mcx)
24.00$DĂ©licieuses bouchĂ©es fait de riz aux champignons , de fromage cheddar et de fromage suisse, le tout enrobĂ© d’une chapelure croustillante assaisonnĂ©e.
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Mini Aranchini Aux Tomates (36/42 mcx)
24.00$DĂ©licieuses bouchĂ©es fait de riz aux tomates ,de fromage cheddar et de fromage parmesan, le tout enrobĂ© d’une chapelure croustillante assaisonnĂ©e. Au Four=450 F 8/12 minutes Friteuse =350 F 2.5/3.5 Minutes
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Mini Bouchées boite découverte 5 Produits
120.00$Fondu 5 fromages , bouchées Nachos, Mini Aranchini aux Tomates, Mini Aranchini aux Champignons ,Bouchées de poutine
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Morceaux de Filet Mignon AA/AAA sac de 1.25 kg
46.00$Petit Cube ou morceaux de filet mignon AA/AAA sac de 1.25 kg
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Osso Buco veau Confit 3Ă—2 un
60.00$Osso buco de veau, mariné puis cuit sous-vide avec un soupçon de gras de canard et un assaisonnement discret, pour obtenir une viande à la texture tendre et au goût délicat. Portion calibrée, généreuse, de qualité constante, d’une tendreté exceptionnelle et toujours savoureuse.au four 10 a 15 minutes a 350
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